| Шампиньоны (Варка без слива) | 361 г |
| Картофель (Варка без слива) | 227 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 118 г |
| Морковь (Пассерование) | 78 г |
| Рисовая лапша, сухая | 41 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 26 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 18 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 1507 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.5% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2520 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 26.8% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 28.9% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 21.4% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.863 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.1% | 6822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 7.8% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.964 мкг | 50 мкг | 5.9% | 15.9% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 35.9% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1317 мг | 20 мг | 5.7% | 15.4% | 1767 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.06 мг | 2500 мг | 7.6% | 20.5% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6605 г |
| Кремний, Si | 5.122 мг | 30 мг | 17.1% | 46.2% | 586 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 6.8% | 4069 г |
| Натрий, Na | 302.21 мг | 1300 мг | 23.2% | 62.7% | 430 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6238 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 12.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 471.81 мг | 2300 мг | 20.5% | 55.4% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 4.3% | 6122 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.3% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 3.768 мкг | 10 мкг | 37.7% | 101.9% | 265 г |
| Литий, Li | 5.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 9.2% | 2920 г |
| Медь, Cu | 120.09 мкг | 1000 мкг | 12% | 32.4% | 833 г |
| Молибден, Mo | 3.748 мкг | 70 мкг | 5.4% | 14.6% | 1868 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.15 мкг | 55 мкг | 9.4% | 25.4% | 1068 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4689 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 13.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.1928 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6224 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.589 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов 03082020 составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».