| фарш свинина и говядина | 558 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 104 г |
| мексеканская смесь | 200 г |
| универсальная приправа | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 60 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.5% | 554 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 1.1% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 14% | 537 г |
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 15.1% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.44 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2704 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7396 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.49 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9551 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 1.4% | 5472 г |
| Натрий, Na | 162.75 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.4% | 799 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1.3% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 266.64 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.7% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 4986 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 15.7% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2513 г |
| Медь, Cu | 43.95 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.3% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1914 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15917 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.205 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 5854 г |
Энергетическая ценность фарш с овощами составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».