Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с сыром

Сыр Пруссия из OKey 37 г
Яйцо куриное 54 г
Ржаная мука, обдирная 75 г
Йогурт 1,5% домашний 100 г
Отруби пшеничные 30 г
Способ приготовления

Перец и соду тоже добавить. Выпекать кексы при 180 градусах 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.4% 531 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.8% 659 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.8% 936 г
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 20.8% 215 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1544 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 6.5% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.129 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.02 мг 15 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 4.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3585 мг 20 мг 16.8% 7.5% 596 г
Макроэлементы
Калий, K 297.14 мг 2500 мг 11.9% 5.3% 841 г
Кальций, Ca 41.58 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2405 г
Магний, Mg 77.13 мг 400 мг 19.3% 8.6% 519 г
Натрий, Na 31.64 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4109 г
Сера, S 60.6 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1650 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 12.3% 363 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.392 мг 18 мг 18.8% 8.4% 531 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 10% 446 г
Марганец, Mn 0.4235 мг 2 мг 21.2% 9.5% 472 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 4% 1109 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2098 г
Селен, Se 7.103 мкг 55 мкг 12.9% 5.8% 774 г
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16563 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.6315 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1900 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины с сыром составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».