| Окра, сырая | 190 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 185 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Масло из рисовых отрубей | 18 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 23.3% | 588 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| альфа Каротин | 36.897 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 12.6% | 1085 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 353.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 11.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 6.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 12.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.234 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13.2% | 1046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.72 мг | 90 мг | 18.6% | 25.5% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 15.1% | 910 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 35.7% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9171 мг | 20 мг | 4.6% | 6.3% | 2181 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.9 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.3% | 842 г |
| Кальций, Ca | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 8% | 1721 г |
| Кремний, Si | 2.412 мг | 30 мг | 8% | 11% | 1244 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 13.4% | 1016 г |
| Натрий, Na | 6.85 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18978 г |
| Сера, S | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2867 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 10% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 18.06 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 7.7% | 1791 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 2.359 мкг | 10 мкг | 23.6% | 32.4% | 424 г |
| Литий, Li | 5.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4771 мг | 2 мг | 23.9% | 32.8% | 419 г |
| Медь, Cu | 112.38 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.4% | 890 г |
| Молибден, Mo | 1.563 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4479 г |
| Никель, Ni | 3.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Фтор, F | 35.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11264 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.5813 мг | 12 мг | 4.8% | 6.6% | 2064 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 53.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с окрой составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».