Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Брокколи 100 г
Фасоль Консервированная Белая [Ваш Выбор] 50 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 50 г
Фарш Говяжий [Быстроном] 80 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.5% 1407 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
альфа Каротин 5.814 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 3% 5952 г
бета Криптоксантин 0.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 326.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 14.651 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2730 г
Витамин C, аскорбиновая 20.74 мг 90 мг 23% 40.6% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8287 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 34.7% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.1486 мг 20 мг 0.7% 1.2% 13459 г
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.49 мг 2500 мг 2.9% 5.1% 3402 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Кремний, Si 18.14 мг 30 мг 60.5% 106.7% 165 г
Магний, Mg 5.23 мг 400 мг 1.3% 2.3% 7648 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16270 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14472 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.4% 5229 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 4.1% 4298 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4049 г
Медь, Cu 11.6 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Молибден, Mo 0.558 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 12545 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9466 г
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11468 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Цинк, Zn 0.0953 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12592 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 430 гр (243.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».