| Борщ с говядиной | 239 г |
| Майонез 67% оливковый Слобода | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.5% | 3500 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 14.4% | 1772 г |
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 16% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.532 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 7231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 19.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 31.2% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 25.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.766 мг | 20 мг | 3.8% | 9.8% | 2611 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.32 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.9% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6154 г |
| Кремний, Si | 16.11 мг | 30 мг | 53.7% | 138.4% | 186 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 6.4% | 4061 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.3% | 11454 г |
| Сера, S | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3501 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 10.1% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 20.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 7.2% | 3614 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 43.6% | 591 г |
| Литий, Li | 8.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 10.8% | 2398 г |
| Медь, Cu | 51.22 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.1% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 5.046 мкг | 70 мкг | 7.2% | 18.6% | 1387 г |
| Никель, Ni | 4.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.9% | 5278 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 16.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.3988 мг | 12 мг | 3.3% | 8.5% | 3009 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с мазиком составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».