| Голень Куриная [Троекурово] | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 14.4% | 1070 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 7.9% | 1978 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 9% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.345 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.93 мг | 90 мг | 42.1% | 65.4% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 36.5% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4828 мг | 20 мг | 2.4% | 3.7% | 4143 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.5 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.4% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5028 г |
| Кремний, Si | 19.31 мг | 30 мг | 64.4% | 100% | 155 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 3.7% | 4158 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24904 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6402 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 3.3% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4444 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 36.2% | 430 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 7.5% | 2070 г |
| Медь, Cu | 53.48 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.2% | 1870 г |
| Молибден, Mo | 4.738 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10.6% | 1477 г |
| Никель, Ni | 7.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31977 г |
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31571 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2103 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5706 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».