Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью

Бульон куриный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 220 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 40 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.6% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.5% 2882 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 10.9% 1708 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 12% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 0.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.8% 2400 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.081 мкг 400 мкг 3.5% 6.5% 2841 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3641 мг 20 мг 6.8% 12.6% 1466 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.11 мг 2500 мг 10% 18.5% 996 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 3% 6345 г
Кремний, Si 5.423 мг 30 мг 18.1% 33.5% 553 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2551 г
Натрий, Na 140.83 мг 1300 мг 10.8% 20% 923 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 6.1% 3043 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 9.8% 1896 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 8% 2311 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17442 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 26.1% 710 г
Литий, Li 8.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1972 г
Медь, Cu 102.2 мкг 1000 мкг 10.2% 18.9% 978 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 4.4% 4204 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 5.9% 3102 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 97324 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 5.2% 3533 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 54 кКал.

  • Порция = 392 гр (211.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».