| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 170 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 130 г |
| Укроп | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
1. Индейку замариновать в ложке соевого соуса, специях, чесноке 2. Разогреть духовку до 190 град 3. В форму для запекания: выложить филе и овощи, добавить приправы 4. Заливка: 1 яйцо+ молоко взбить вилкой,посолить 5. Залить овощи, посыпать крупно натертым сыром 6. Закрыть фольгой и в духовку на 25 минут 7. Снять фольгу и на 10-12 мин до корочки(при температуре 250 град) 8. Посыпать зеленью Ингридиенты на 2 порции
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.8% | 760 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 19.7% | 528 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 32.73 мг | 500 мг | 6.5% | 6.8% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.3% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 12.4% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.977 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.7% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 8.5% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.855 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6336 мг | 20 мг | 18.2% | 19% | 550 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.7 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.2% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 122.19 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.7% | 818 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 6.8% | 1530 г |
| Натрий, Na | 266.15 мг | 1300 мг | 20.5% | 21.4% | 488 г |
| Сера, S | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.7% | 972 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 20.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 143.57 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.5% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 1991 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8.1% | 1280 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 8.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.8% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 1.147 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6103 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.014 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15.2% | 686 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60332 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.9034 мг | 12 мг | 7.5% | 7.8% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин 15-16(Запеканка с индейкой и овощами) составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».