Мой здоровый рацион

Рецепт Салат картофель свекла курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат картофель свекла курица

Картофель отварной по 1-206 343 г
Куриная грудка (филе) 310 г
Свекла, вареная 189 г
Сметана 15% жирности 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофель свекла курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.6% 826 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4% 2772 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6429 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 37.96 мг 500 мг 7.6% 8.5% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 16.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 21.9% 514 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 6.6% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2577 мг 20 мг 16.3% 18.3% 614 г
Ниацин 4.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.88 мг 2500 мг 14.2% 15.9% 702 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 2% 5488 г
Магний, Mg 42.52 мг 400 мг 10.6% 11.9% 941 г
Натрий, Na 74.69 мг 1300 мг 5.7% 6.4% 1741 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 9.9% 1142 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 12.7% 883 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1903 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5338 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 34.2% 328 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1592 г
Медь, Cu 105.92 мкг 1000 мкг 10.6% 11.9% 944 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1693 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 7.939 мкг 55 мкг 14.4% 16.2% 693 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 45.12 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8865 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 19.2% 584 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат картофель свекла курица составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов