Мой здоровый рацион

Рецепт Суп летний 03.08.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп летний 03.08.2020

Подсолнечное масло 19 г
Лук репчатый (Варка без слива) 283 г
Морковь (Варка без слива) 171 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 33 г
Картофель (Варка без слива) 594 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
Кукуруза, консервы 112 г
Сельдерей 20 г
Брокколи 89 г
Вода 1060 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп летний 03.08.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.5% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.2% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 10.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 43.6% 592 г
альфа Каротин 0.991 мкг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 49.7% 517 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.501 мкг 400 мкг 1.9% 4.9% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 22.4% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 8.5% 2988 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23810 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 13.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6126 мг 20 мг 3.1% 8% 3265 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.1 мг 2500 мг 8.5% 21.9% 1173 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5328 г
Кремний, Si 12.579 мг 30 мг 41.9% 108% 238 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 8.5% 3051 г
Натрий, Na 372.46 мг 1300 мг 28.7% 74% 349 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4728 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.1% 2540 г
Хлор, Cl 555.59 мг 2300 мг 24.2% 62.4% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 28.45 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 7% 3766 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6787 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 57.5% 449 г
Литий, Li 12.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 9.3% 2797 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 15.7% 1649 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 14.7% 1759 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Рубидий, Rb 118.2 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21569 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 57.83 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 6917 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 10.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4332 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 33%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп летний 03.08.2020 составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».