Мой здоровый рацион

Рецепт Салат, огурцы, помидоры, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат, огурцы, помидоры, авокадо

Огурец с кожурой 200 г
Льняное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Авокадо 150 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 30 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, огурцы, помидоры, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 17.2% 438 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 2.7% 2769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
альфа Каротин 4.365 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 10.317 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14399 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.8% 9740 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.0389 мг 20 мг 0.2% 0.2% 51414 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.33 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15576 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 1% 7752 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 164557 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16216 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6390 г
Медь, Cu 16.27 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6146 г
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Цинк, Zn 0.0841 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.58 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат, огурцы, помидоры, авокадо составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (133.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».