Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жаренные 03,08,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жаренные 03,08,20

Кабачок (Жарка) 979 г
Мука Крестьянская Пшеничная [Рязаночка] 69.57 г
Кунжутное Масло Нерафинированное [La Tourangelle] 79 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Масло авакадо 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные 03,08,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.8% 350 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.4% 2106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.257 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5512 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 4.9% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11287 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6762 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2958 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.48 мг 2500 мг 10.1% 5.2% 990 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4560 г
Кремний, Si 32.162 мг 30 мг 107.2% 55.3% 93 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3929 г
Натрий, Na 561.16 мг 1300 мг 43.2% 22.3% 232 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5926 г
Хлор, Cl 861.95 мг 2300 мг 37.5% 19.3% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3939 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 7% 737 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1590 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1867 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1600 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жаренные 03,08,20 составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».