Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога 9%

Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.3% 478 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.5% 577 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.8% 1752 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1205 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7% 703 г
Витамин В4, холин 74.94 мг 500 мг 15% 7.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 29.204 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 12.6% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Витамин Н, биотин 6.662 мкг 50 мкг 13.3% 6.5% 751 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6453 мг 20 мг 18.2% 8.9% 549 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.84 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Кальций, Ca 124.75 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 802 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5367 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 2.5% 2003 г
Натрий, Na 47.8 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2720 г
Сера, S 160.06 мг 1000 мг 16% 7.8% 625 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 11.8% 416 г
Хлор, Cl 130.73 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1615 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 11.4% 431 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Медь, Cu 77.23 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1295 г
Молибден, Mo 7.961 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 26.075 мкг 55 мкг 47.4% 23.2% 211 г
Стронций, Sr 11.87 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12085 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.659 г min 16.8 г 21.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 9% составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов