| Смородина черная (Варка без слива) | 765 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 10.9% | 485 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.196 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.21 мг | 90 мг | 55.8% | 29.5% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2134 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 9372 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.68 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.6% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4320 г |
| Кремний, Si | 22.931 мг | 30 мг | 76.4% | 40.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Натрий, Na | 20.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6407 г |
| Сера, S | 1.23 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 1.3% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 12.9% | 411 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2950 г |
| Медь, Cu | 79.89 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 9.037 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.8% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9061 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0799 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 15019 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из черной смородины составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».