| Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли | 500 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 21% | 318 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 21.7% | 307 г |
| бета Криптоксантин | 18.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 28.88 мг | 500 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.383 мкг | 400 мкг | 17.6% | 11.7% | 568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 12.1% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.574 мг | 15 мг | 10.5% | 7% | 953 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.32 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5749 мг | 20 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.3% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 63.75 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.3% | 1569 г |
| Кремний, Si | 4.31 мг | 30 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Натрий, Na | 320.82 мг | 1300 мг | 24.7% | 16.4% | 405 г |
| Сера, S | 88.95 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Хлор, Cl | 360.08 мг | 2300 мг | 15.7% | 10.5% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1164 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2946 мг | 2 мг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Медь, Cu | 100.95 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 3.269 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.1% | 2141 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.68 мкг | 55 мкг | 28.5% | 19% | 351 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30326 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.6942 мг | 12 мг | 14.1% | 9.4% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.682 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша яичная геезда составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».