| Рисовая лапша, сухая | 100 г |
| Пекан, орех | 10 г |
| Капуста краснокочанная | 95 г |
| Перец сладкий красный | 91 г |
| Морковь | 93 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 100 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Кунжут | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.5 мкг | 900 мкг | 26.9% | 38.5% | 371 г |
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 41.6% | 344 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.613 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.58 мг | 90 мг | 35.1% | 50.2% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.261 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 15% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6008 мг | 20 мг | 3% | 4.3% | 3329 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.9 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.4% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2285 г |
| Кремний, Si | 10.662 мг | 30 мг | 35.5% | 50.8% | 281 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 9.2% | 1572 г |
| Натрий, Na | 400.89 мг | 1300 мг | 30.8% | 44.1% | 324 г |
| Сера, S | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4214 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 10.6% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2490 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 11.6% | 1241 г |
| Литий, Li | 10.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2981 мг | 2 мг | 14.9% | 21.3% | 671 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.3% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 8.6% | 1678 г |
| Никель, Ni | 4.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.317 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6% | 2374 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7835 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4846 мг | 12 мг | 4% | 5.7% | 2476 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.063 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рисовой вермишель составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».