| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Колбаса, польская, из свинины и говядины, копченая | 70 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 83.38 мг | 500 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.444 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 6.298 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3018 мг | 20 мг | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.3 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 160.3 мг | 1000 мг | 16% | 6.3% | 624 г |
| Кремний, Si | 1.36 мг | 30 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2372 г |
| Натрий, Na | 272.3 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.3% | 477 г |
| Сера, S | 119.48 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.7% | 837 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 234.5 мг | 2300 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 12.1% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.2208 мг | 2 мг | 11% | 4.3% | 906 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.39 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.552 мкг | 55 мкг | 24.6% | 9.7% | 406 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.3458 мг | 12 мг | 11.2% | 4.4% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.992 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.515 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.133 г | min 16.8 г | 24.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».