| Яйцо куриное | 100 г |
| Лисички | 26 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 15.4% | 350 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.3 мкг | 900 мкг | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 11.7% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 184.57 мг | 500 мг | 36.9% | 19.9% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 12.5% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.529 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.9% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 3.9% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 14.2% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.772 мг | 15 мг | 25.1% | 13.6% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 14.853 мкг | 50 мкг | 29.7% | 16% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6029 мг | 20 мг | 18% | 9.7% | 555 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.97 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Натрий, Na | 99.1 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Сера, S | 137.06 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.4% | 730 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 10.1% | 534 г |
| Хлор, Cl | 119.29 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 5.9% | 913 г |
| Йод, I | 14.71 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 8.118 мкг | 10 мкг | 81.2% | 43.8% | 123 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2006 г |
| Медь, Cu | 116.47 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.3% | 859 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.994 мкг | 55 мкг | 41.8% | 22.6% | 239 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7849 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Цинк, Zn | 0.8659 мг | 12 мг | 7.2% | 3.9% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.446 г | min 16.8 г | 32.4% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с грибами составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».