| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 440 г |
| Фарш булгур филе | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.4% | 768 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13% | 909 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 25% | 474 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 26.6% | 444 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 15.6% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 27.6% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.367 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.52 мг | 90 мг | 36.1% | 42.7% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5129 мг | 20 мг | 17.6% | 20.8% | 569 г |
| Ниацин | 4.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.95 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.6% | 814 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5774 г |
| Кремний, Si | 10.564 мг | 30 мг | 35.2% | 41.7% | 284 г |
| Магний, Mg | 46.48 мг | 400 мг | 11.6% | 13.7% | 861 г |
| Натрий, Na | 25.85 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 5029 г |
| Сера, S | 94.02 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.1% | 1064 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 14.1% | 840 г |
| Хлор, Cl | 36.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1676 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 5.755 мкг | 10 мкг | 57.6% | 68.2% | 174 г |
| Литий, Li | 3.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3086 мг | 2 мг | 15.4% | 18.2% | 648 г |
| Медь, Cu | 122.8 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.6% | 814 г |
| Молибден, Mo | 6.166 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.4% | 1135 г |
| Никель, Ni | 2.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.279 мкг | 55 мкг | 15.1% | 17.9% | 664 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7275 г |
| Хром, Cr | 12.52 мкг | 50 мкг | 25% | 29.6% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.9067 мг | 12 мг | 7.6% | 9% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».