| Яичный желток куриный | 20 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 110 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.6% | 2171 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.3% | 255 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 3.6% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4555 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 90.93 мг | 500 мг | 18.2% | 6.2% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 4.5% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.489 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 6.364 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.3% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9259 мг | 20 мг | 4.6% | 1.6% | 2160 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.99 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.9% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4638 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 2.5% | 1328 г |
| Натрий, Na | 18.49 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7031 г |
| Сера, S | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2838 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 5% | 683 г |
| Хлор, Cl | 16.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 3.1% | 1102 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 8.8% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.8866 мг | 2 мг | 44.3% | 15% | 226 г |
| Медь, Cu | 218.01 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5132 г |
| Селен, Se | 6.523 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4% | 843 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 2.8% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.289 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая прослойка составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».