Мой здоровый рацион

Рецепт Ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ананас

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 360 г
Сок ананасовый 180 г
Желатин пищевой 9 г
Вода 63 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 20 г
Сахар, пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.5% 1335 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2859 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.782 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14378 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 10.1% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4356 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4591 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.27 мг 2500 мг 3.8% 4.8% 2624 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4401 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2913 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 49020 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5538 г
Марганец, Mn 0.6031 мг 2 мг 30.2% 38.2% 332 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 10% 1267 г
Молибден, Mo 0.156 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 44872 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41068 г
Цинк, Zn 0.0682 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ананас составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов