Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцами 23.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцами 23.11

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 409 г
Яйцо куриное (Жарка) 407 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 43 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами 23.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.4% 609 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 11.3% 723 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 11.8% 692 г
Витамин В4, холин 107.54 мг 500 мг 21.5% 17.6% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 10.5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.637 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 7.2% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.355 мг 15 мг 15.7% 12.9% 637 г
Витамин Н, биотин 8.696 мкг 50 мкг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.9426 мг 20 мг 9.7% 7.9% 1030 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.07 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Кальций, Ca 59.01 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Кремний, Si 1.16 мг 30 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2185 г
Натрий, Na 337.34 мг 1300 мг 25.9% 21.2% 385 г
Сера, S 98.39 мг 1000 мг 9.8% 8% 1016 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 11.5% 716 г
Хлор, Cl 502.26 мг 2300 мг 21.8% 17.9% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 7.5% 1085 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.1% 1995 г
Кобальт, Co 5.438 мкг 10 мкг 54.4% 44.6% 184 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1340 г
Медь, Cu 83.5 мкг 1000 мкг 8.4% 6.9% 1198 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2114 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 12.412 мкг 55 мкг 22.6% 18.5% 443 г
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10670 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 59.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.384 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами 23.11 составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».