| Перец сладкий красный (Тушение) | 265 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3215 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.5% | 1025 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.6% | 1010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.062 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 24.2% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.347 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.296 мг | 20 мг | 6.5% | 5.6% | 1543 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.18 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6215 г |
| Кремний, Si | 34.647 мг | 30 мг | 115.5% | 99.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2221 г |
| Натрий, Na | 8.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Сера, S | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 4045 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.8% | 978 г |
| Литий, Li | 22.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4071 мг | 2 мг | 20.4% | 17.6% | 491 г |
| Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.7% | 991 г |
| Молибден, Mo | 3.862 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.8% | 1813 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.202 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.6% | 1309 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.97 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4302 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5566 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2156 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с перцем в сливках составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».