| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Утка 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Сыр Финский [Брест Литовск] | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.5% | 745 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 15.5% | 264 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3476 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 81.02 мг | 500 мг | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3786 мг | 20 мг | 26.9% | 11% | 372 г |
| Ниацин | 3.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.91 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4299 г |
| Кремний, Si | 15.544 мг | 30 мг | 51.8% | 21.2% | 193 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2716 г |
| Натрий, Na | 39.59 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3284 г |
| Сера, S | 107.37 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 4.8% | 860 г |
| Хлор, Cl | 52.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 3.3% | 1231 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 6.496 мкг | 10 мкг | 65% | 26.6% | 154 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2157 г |
| Медь, Cu | 289.58 мкг | 1000 мкг | 29% | 11.9% | 345 г |
| Молибден, Mo | 6.597 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.8% | 1061 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.904 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.4% | 2889 г |
| Фтор, F | 76.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5250 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.4% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.6517 мг | 12 мг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.012 г | min 16.8 г | 53.6% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с утиным фаршем составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».