Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из крыжовника

Крыжовник 2275 г
Апельсин 525 г
Сахар песок 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 11% 415 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5361 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 3965 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 2.6% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.5 мг 90 мг 31.7% 14.5% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 325.15 мкг 50 мкг 650.3% 298.2% 15 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.305 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.92 мг 2500 мг 8% 3.7% 1251 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1% 4815 г
Кремний, Si 8.7 мг 30 мг 29% 13.3% 345 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.9% 5128 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7488 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7663 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3687 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1361 г
Литий, Li 3.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 6.8% 673 г
Медь, Cu 94.55 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1058 г
Молибден, Mo 7.932 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 883 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 11828 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38647 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.0885 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 52.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность Варенье из крыжовника составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».