Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2114. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2114

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 84 г
Яйцо куриное 150 г
Плавленный продукт сыр 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2114".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.8% 731 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.9% 500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 13.2% 491 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 12.6% 511 г
Витамин В4, холин 177.72 мг 500 мг 35.5% 22.9% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.018 мг 5 мг 20.4% 13.2% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.592 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6068 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.499 мкг 10 мкг 15% 9.7% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3713 г
Витамин Н, биотин 14.793 мкг 50 мкг 29.6% 19.1% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7229 мг 20 мг 13.6% 8.8% 735 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.17 мг 2500 мг 6% 3.9% 1676 г
Кальций, Ca 82.2 мг 1000 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 2.1% 2996 г
Натрий, Na 108.97 мг 1300 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Сера, S 129.31 мг 1000 мг 12.9% 8.3% 773 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 13.2% 491 г
Хлор, Cl 146.37 мг 2300 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Йод, I 16.84 мкг 150 мкг 11.2% 7.2% 891 г
Кобальт, Co 7.028 мкг 10 мкг 70.3% 45.4% 142 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1657 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1183 г
Олово, Sn 4.9 мкг ~
Селен, Se 21.404 мкг 55 мкг 38.9% 25.1% 257 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 44.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8983 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2114 составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».