Мой здоровый рацион

Калорийность Кролик тушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 15.9% 332 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.7% 544 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 129.9 мг 500 мг 26% 13.8% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 9% 588 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 6.51 мкг 3 мкг 217% 114.8% 46 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.4 мг 20 мг 32% 16.9% 313 г
Бетаин 17.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343 мг 2500 мг 13.7% 7.2% 729 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1% 5556 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2889 г
Сера, S 330.2 мг 1000 мг 33% 17.5% 303 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 15.9% 333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.85 мг 18 мг 26.9% 14.2% 371 г
Медь, Cu 176 мкг 1000 мкг 17.6% 9.3% 568 г
Селен, Se 15.2 мкг 55 мкг 27.6% 14.6% 362 г
Цинк, Zn 2.38 мг 12 мг 19.8% 10.5% 504 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.04 г ~
Валин 1.678 г ~
Гистидин* 0.926 г ~
Изолейцин 1.567 г ~
Лейцин 2.573 г ~
Лизин 2.891 г ~
Метионин 0.826 г ~
Треонин 1.477 г ~
Триптофан 0.436 г ~
Фенилаланин 1.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.992 г ~
Аспарагиновая кислота 3.226 г ~
Глицин 1.793 г ~
Глутаминовая кислота 5.297 г ~
Пролин 1.614 г ~
Серин 1.463 г ~
Тирозин 1.176 г ~
Цистеин 0.415 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов