| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6% | 927 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.5% | 384 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.7% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 139.06 мг | 500 мг | 27.8% | 15.4% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 9.7% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.789 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.9% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 12.215 мкг | 50 мкг | 24.4% | 13.5% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3158 мг | 20 мг | 11.6% | 6.4% | 864 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.66 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 89.61 мг | 1000 мг | 9% | 5% | 1116 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3094 г |
| Натрий, Na | 97.64 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.2% | 1331 г |
| Сера, S | 107.82 мг | 1000 мг | 10.8% | 6% | 927 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Хлор, Cl | 138.26 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 5.68 мкг | 10 мкг | 56.8% | 31.5% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Медь, Cu | 50.59 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.8% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 5.632 мкг | 70 мкг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.137 мкг | 55 мкг | 29.3% | 16.2% | 341 г |
| Стронций, Sr | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10220 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.8091 мг | 12 мг | 6.7% | 3.7% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 306.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.857 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.179 г | min 16.8 г | 30.8% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 180,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».