Мой здоровый рацион

Рецепт Курица, запеченная в соусе карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица, запеченная в соусе карри

Куриная грудка (филе) 117.5 г
Карри, порошок 0.6 г
Соус карри 3.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, запеченная в соусе карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 25.3% 333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 79.39 мг 500 мг 15.9% 13.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 1.445 мг 5 мг 28.9% 24.4% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.782 мг 2 мг 39.1% 33% 256 г
Витамин В9, фолаты 8.943 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4473 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.7% 2262 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.4225 мг 20 мг 37.1% 31.3% 269 г
Ниацин 10.498 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.98 мг 2500 мг 11.5% 9.7% 871 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 0.8% 9718 г
Магний, Mg 84.08 мг 400 мг 21% 17.7% 476 г
Натрий, Na 58.04 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2240 г
Сера, S 217.4 мг 1000 мг 21.7% 18.3% 460 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 17.6% 480 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 6.8% 1248 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2595 г
Кобальт, Co 8.668 мкг 10 мкг 86.7% 73.2% 115 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 2.5% 3328 г
Медь, Cu 82.95 мкг 1000 мкг 8.3% 7% 1206 г
Молибден, Mo 10.594 мкг 70 мкг 15.1% 12.7% 661 г
Селен, Se 22.157 мкг 55 мкг 40.3% 34% 248 г
Фтор, F 125.2 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3195 г
Хром, Cr 24.08 мкг 50 мкг 48.2% 40.7% 208 г
Цинк, Zn 1.2752 мг 12 мг 10.6% 8.9% 941 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.757 г ~
Валин 1.256 г ~
Гистидин* 1.273 г ~
Изолейцин 1.091 г ~
Лейцин 1.911 г ~
Лизин 2.546 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 1.071 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 1.877 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 2.737 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.975 г ~
Тирозин 0.869 г ~
Цистеин 0.415 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица, запеченная в соусе карри составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».