Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий чили соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий чили соус

Сахар песок 128 г
Вода 122 г
Уксус яблочный 123 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Перец чили, пасилья, сушеный 8 г
Крахмал картофельный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий чили соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 10.6% 610 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2493 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.1935 мг 20 мг 1% 0.6% 10336 г
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.69 мг 2500 мг 3% 1.9% 3303 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11933 г
Магний, Mg 5.57 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7181 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30374 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30675 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7080 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3930 г
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 9% 719 г
Медь, Cu 13.64 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7331 г
Молибден, Mo 0.493 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14199 г
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14550 г
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12983 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сладкий чили соус составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».