| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 850 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 20.6% | 333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 59.95 мг | 500 мг | 12% | 8.3% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 19.7% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 2 мг | 35.9% | 24.7% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.857 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2241 мг | 20 мг | 36.1% | 24.8% | 277 г |
| Ниацин | 9.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.94 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3841 г |
| Магний, Mg | 80.12 мг | 400 мг | 20% | 13.8% | 499 г |
| Натрий, Na | 124.55 мг | 1300 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Сера, S | 223.21 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Хлор, Cl | 189.89 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 9.045 мкг | 10 мкг | 90.5% | 62.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Медь, Cu | 107.24 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 12.199 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12% | 574 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.991 мкг | 55 мкг | 36.3% | 25% | 275 г |
| Фтор, F | 120.05 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.1% | 3332 г |
| Хром, Cr | 23.12 мкг | 50 мкг | 46.2% | 31.8% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.4264 мг | 12 мг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.74 г | ~ | |||
| Валин | 1.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.872 г | ~ | |||
| Лизин | 2.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».