| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Индюшата 1 кат. (Варка) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.4% | 400 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.5% | 936 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 99.03 мг | 500 мг | 19.8% | 8.2% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.349 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1799 мг | 20 мг | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Ниацин | 4.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.67 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1665 г |
| Натрий, Na | 13.4 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9701 г |
| Сера, S | 186.81 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.8% | 535 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 12.3% | 339 г |
| Хлор, Cl | 11.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Кобальт, Co | 10.832 мкг | 10 мкг | 108.3% | 45.1% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Медь, Cu | 165.12 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Молибден, Mo | 12.967 мкг | 70 мкг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Никель, Ni | 6.837 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.045 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19503 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 2.1899 мг | 12 мг | 18.2% | 7.6% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020.08.03.Перловка з індичатиною составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».