Мой здоровый рацион

Рецепт Блины №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины №2

Яйцо куриное (Жарка яичница) 240 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 220 г
Сахар-песок 220 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 175 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 10.4% 269 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.7% 600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 6.4% 434 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.6% 1059 г
Витамин В4, холин 69.52 мг 500 мг 13.9% 3.9% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 2.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.954 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13541 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.1% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 2.5% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 1.2% 2329 г
Витамин Н, биотин 5.899 мкг 50 мкг 11.8% 3.3% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6566 мг 20 мг 8.3% 2.3% 1207 г
Макроэлементы
Калий, K 92.1 мг 2500 мг 3.7% 1% 2714 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 1.3% 2150 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4489 г
Натрий, Na 129.21 мг 1300 мг 9.9% 2.8% 1006 г
Сера, S 53.11 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1883 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 3.1% 915 г
Хлор, Cl 192.34 мг 2300 мг 8.4% 2.4% 1196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1815 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2083 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 7.8% 361 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Медь, Cu 25.08 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 3987 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2387 г
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 4.3% 643 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21390 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3007 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины №2 составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов