| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 198 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 29.6% | 228 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 51.75 мг | 500 мг | 10.4% | 7% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.939 мг | 5 мг | 38.8% | 26.2% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.849 мг | 2 мг | 42.5% | 28.7% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.105 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.7% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9242 мг | 20 мг | 49.6% | 33.4% | 202 г |
| Ниацин | 14.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.02 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6831 г |
| Магний, Mg | 104.46 мг | 400 мг | 26.1% | 17.6% | 383 г |
| Натрий, Na | 370.22 мг | 1300 мг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Сера, S | 319.92 мг | 1000 мг | 32% | 21.6% | 313 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 17.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 552.53 мг | 2300 мг | 24% | 16.2% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 7.3% | 915 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 12.134 мкг | 10 мкг | 121.3% | 81.8% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Медь, Cu | 124.03 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.4% | 806 г |
| Молибден, Mo | 13.684 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13.1% | 512 г |
| Селен, Se | 25.932 мкг | 55 мкг | 47.1% | 31.8% | 212 г |
| Фтор, F | 151.93 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2633 г |
| Хром, Cr | 29.16 мкг | 50 мкг | 58.3% | 39.3% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.8281 мг | 12 мг | 15.2% | 10.2% | 656 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.796 г | ~ | |||
| Валин | 2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.047 г | ~ | |||
| Лизин | 4.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.335 г | ~ | |||
| Треонин | 1.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.355 г | ~ | |||
| Пролин | 1.561 г | ~ | |||
| Серин | 1.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки со специями на сковороде составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».