| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 600 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 15.7% | 253 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.3% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 4.8% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.65 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 7.3% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.716 мг | 15 мг | 24.8% | 9.9% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 6.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4743 мг | 20 мг | 22.4% | 8.9% | 447 г |
| Ниацин | 2.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6090 г |
| Кремний, Si | 4.961 мг | 30 мг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2% | 2013 г |
| Натрий, Na | 35.42 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3670 г |
| Сера, S | 167.44 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.7% | 597 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 6.1% | 656 г |
| Хлор, Cl | 36.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1106 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 6.687 мкг | 10 мкг | 66.9% | 26.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3466 г |
| Медь, Cu | 119.7 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.8% | 835 г |
| Молибден, Mo | 7.935 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.5% | 882 г |
| Никель, Ni | 7.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32353 г |
| Фтор, F | 42.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9416 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.9118 мг | 12 мг | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.4 г | min 16.8 г | 50% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с капустой составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».