| Бульон говяжий | 1200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 304 г |
| Кабачок припущенный | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 22 г |
| Обжарка | 116 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.5% | 2815 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2565 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 26.2% | 904 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 28.4% | 836 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.4% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 12.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.373 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.1% | 7445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 10.4% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 5.9% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2667 мг | 20 мг | 6.3% | 14.9% | 1579 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 24.1% | 979 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6325 г |
| Кремний, Si | 4.88 мг | 30 мг | 16.3% | 38.5% | 615 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 7.8% | 3017 г |
| Натрий, Na | 411.45 мг | 1300 мг | 31.7% | 74.9% | 316 г |
| Сера, S | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4728 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 13% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 354.81 мг | 2300 мг | 15.4% | 36.4% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 6.6% | 3557 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 14.9% | 1580 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 7.3% | 3190 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.6% | 3584 г |
| Никель, Ni | 0.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.8% | 6145 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77973 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.2622 мг | 12 мг | 2.2% | 5.2% | 4577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с кабачком, картоф, говяд составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».