| Абрикосы | 1580 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Вода | 110 г |
| пектин яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 10.3% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.7 мкг | 900 мкг | 29.3% | 34.8% | 341 г |
| бета Каротин | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 37.5% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.963 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.88 мг | 90 мг | 11% | 13% | 911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 8.5% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.79 мг | 20 мг | 4% | 4.7% | 2532 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.4% | 829 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3539 г |
| Кремний, Si | 4.938 мг | 30 мг | 16.5% | 19.6% | 608 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 2.4% | 5019 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16694 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 3.8% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2497 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 23.5% | 506 г |
| Литий, Li | 2.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2174 мг | 2 мг | 10.9% | 12.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.4% | 723 г |
| Молибден, Mo | 0.11 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 63636 г |
| Никель, Ni | 7.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22548 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.081 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Джем из жерделей составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».