| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 45.8% | 833 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 14.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 103.4% | 370 г |
| бета Каротин | 1.461 мг | 5 мг | 29.2% | 111.5% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 14.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 24.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 8.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 60.7% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.195 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5% | 7700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.14 мг | 90 мг | 119% | 454.2% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 21% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 27.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6623 мг | 20 мг | 3.3% | 12.6% | 3020 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.35 мг | 2500 мг | 6.8% | 26% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 12034 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 6.9% | 5502 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 62500 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9425 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 8% | 4819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 11.1% | 3468 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 119.1% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 19.8% | 1925 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 42.7% | 895 г |
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 87912 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 29.8% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4914 мг | 12 мг | 4.1% | 15.6% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность . Перец составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».