| Кабачок (Жарка) | 426 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.7% | 1250 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 11.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5% | 5882 г |
| альфа Каротин | 2.212 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 8% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 22.996 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 8.3% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 8.9% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 19.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.937 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.4% | 4025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.41 мг | 90 мг | 12.7% | 37.7% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 5% | 5906 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 16.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9464 мг | 20 мг | 4.7% | 13.9% | 2113 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.69 мг | 2500 мг | 13.9% | 41.2% | 719 г |
| Кальций, Ca | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4314 г |
| Кремний, Si | 43.233 мг | 30 мг | 144.1% | 427.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 10.4% | 2874 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41009 г |
| Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 188679 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 6.5% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 10.4% | 2830 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 45.4% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 25.2% | 1176 г |
| Медь, Cu | 69.39 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 20.5% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3.747 мкг | 70 мкг | 5.4% | 16% | 1868 г |
| Никель, Ni | 1.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18212 г |
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 63091 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3787 мг | 12 мг | 3.2% | 9.5% | 3169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный кабачок составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».