Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирный бисквит легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирный бисквит легкий

Кефир обезжиренный (Запекание) 250 г
Сахар песок 175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Какао-порошок 50 г
Пищевая сода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный бисквит легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.3% 1188 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.2% 3294 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 9.5% 416 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.1% 488 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6805 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10345 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.772 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.2% 3341 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2449 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7594 мг 20 мг 8.8% 3.5% 1137 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.01 мг 2500 мг 9.3% 3.7% 1073 г
Кальций, Ca 68.78 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1454 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2750 г
Магний, Mg 48.04 мг 400 мг 12% 4.7% 833 г
Натрий, Na 219.07 мг 1300 мг 16.9% 6.7% 593 г
Сера, S 38.99 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2565 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 6% 658 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 2.422 мг 18 мг 13.5% 5.3% 743 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4644 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.1% 1261 г
Марганец, Mn 0.5687 мг 2 мг 28.4% 11.2% 352 г
Медь, Cu 437.2 мкг 1000 мкг 43.7% 17.2% 229 г
Молибден, Mo 10.471 мкг 70 мкг 15% 5.9% 669 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 2.192 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2509 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11077 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 1.0017 мг 12 мг 8.3% 3.3% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефирный бисквит легкий составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».