Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет творожный 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет творожный 3

Лаваш Армянский [Хлебодар] 270 г
Черника (Запекание) 300 г
Творог Мягкий 0,1% [Valio] 670 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожный 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.9% 962 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6% 1587 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3719 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.186 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33727 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 4% 2362 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2075 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3954 мг 20 мг 2% 1.9% 5058 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.46 мг 2500 мг 0.9% 0.9% 10656 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11249 г
Кремний, Si 4.083 мг 30 мг 13.6% 13% 735 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.6% 17094 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 1% 8874 г
Сера, S 18.49 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5408 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3687 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2% 4712 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4425 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 11.1% 852 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3063 г
Медь, Cu 19.46 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5139 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.926 мкг 55 мкг 5.3% 5% 1880 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20768 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8397 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожный 3 составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».