| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 75 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.9% | 717 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 20.3% | 350 г |
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 59.79 мг | 500 мг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 6% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.318 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.172 мг | 15 мг | 14.5% | 10.3% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 5.075 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.2% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2363 мг | 20 мг | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 66.63 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1501 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Натрий, Na | 133.97 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Сера, S | 121.93 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 9.8% | 724 г |
| Хлор, Cl | 105.79 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1935 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 26% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2845 г |
| Медь, Cu | 57.36 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 5.664 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.7% | 1236 г |
| Селен, Se | 7.483 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.6% | 735 г |
| Фтор, F | 163.75 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Хром, Cr | 20.45 мкг | 50 мкг | 40.9% | 29% | 244 г |
| Цинк, Zn | 0.8469 мг | 12 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мимоза (из столовой) составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».