| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.8% | 613 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9% | 870 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 7.8% | 999 г |
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.1% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 36.74 мг | 500 мг | 7.3% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 15.6% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.642 мг | 15 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2873 мг | 20 мг | 21.4% | 16.7% | 466 г |
| Ниацин | 5.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.52 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кремний, Si | 14.447 мг | 30 мг | 48.2% | 37.7% | 208 г |
| Магний, Mg | 72.95 мг | 400 мг | 18.2% | 14.2% | 548 г |
| Натрий, Na | 388.51 мг | 1300 мг | 29.9% | 23.4% | 335 г |
| Сера, S | 122.21 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.5% | 818 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 12.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 600.75 мг | 2300 мг | 26.1% | 20.4% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.301 мкг | 10 мкг | 53% | 41.5% | 189 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2941 мг | 2 мг | 14.7% | 11.5% | 680 г |
| Медь, Cu | 154.02 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.1% | 649 г |
| Молибден, Mo | 12.072 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.5% | 580 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.929 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.7% | 616 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3857 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 18.5% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.0392 мг | 12 мг | 8.7% | 6.8% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей в духовке составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».