| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Кефир 3,2% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.4% | 757 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.5% | 1642 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 81.38 мг | 500 мг | 16.3% | 6.7% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.473 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 6.078 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0688 мг | 20 мг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 68.01 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 1.9% | 2152 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2901 г |
| Натрий, Na | 49.84 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2608 г |
| Сера, S | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1420 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 5.5% | 739 г |
| Хлор, Cl | 83.04 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1811 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 12% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Медь, Cu | 58.74 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 7.602 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.5% | 921 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.41 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.3% | 654 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14987 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6336 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на Кефире составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».