Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 8к(Кесадилья с шампиньонами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 8к(Кесадилья с шампиньонами)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Шампиньоны 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 8к(Кесадилья с шампиньонами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.9% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.2% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5.8% 1982 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 13.8% 837 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 19.4% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 15.783 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 12.7% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2% 5792 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 14.7% 788 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.2554 мг 20 мг 16.3% 18.9% 614 г
Ниацин 2.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.77 мг 2500 мг 12.6% 14.6% 794 г
Кальций, Ca 86.48 мг 1000 мг 8.6% 10% 1156 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 13.8% 840 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2606 г
Натрий, Na 150.24 мг 1300 мг 11.6% 13.4% 865 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 5% 2300 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 18.8% 619 г
Хлор, Cl 268.72 мг 2300 мг 11.7% 13.5% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.6 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2628 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 6.3% 1845 г
Кобальт, Co 7.904 мкг 10 мкг 79% 91.4% 127 г
Литий, Li 10.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 13.2% 875 г
Медь, Cu 244.77 мкг 1000 мкг 24.5% 28.4% 409 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 9.5% 1227 г
Никель, Ni 4.699 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 11.547 мкг 55 мкг 21% 24.3% 476 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 20.78 мкг ~
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26059 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 16% 723 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.575 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 8к(Кесадилья с шампиньонами) составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 415 гр (358.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».