| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 800 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшенная мука | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 13.5% | 313 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.7% | 628 г |
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 37.03 мг | 500 мг | 7.4% | 3.1% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 7% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.194 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.45 мг | 90 мг | 39.4% | 16.7% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.025 мг | 15 мг | 26.8% | 11.3% | 373 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.981 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2524 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5931 мг | 20 мг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Ниацин | 1.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.14 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9234 г |
| Кремний, Si | 7.98 мг | 30 мг | 26.6% | 11.3% | 376 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7794 г |
| Сера, S | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 5% | 858 г |
| Хлор, Cl | 20.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.005 мкг | 10 мкг | 50.1% | 21.2% | 200 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| Медь, Cu | 134.12 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Молибден, Mo | 4.92 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1423 г |
| Никель, Ni | 4.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.105 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.6% | 2613 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11527 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.2% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.2741 мг | 12 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.704 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».