| Печень куриная (Варка) | 156 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.4% | 639 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5462 мкг | 900 мкг | 606.9% | 480.5% | 16 г |
| Ретинол | 4.515 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.727 мг | 5 мг | 114.5% | 90.7% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.945 мг | 1.8 мг | 52.5% | 41.6% | 190 г |
| Витамин В4, холин | 85.25 мг | 500 мг | 17.1% | 13.5% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.828 мг | 5 мг | 56.6% | 44.8% | 177 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 12.9% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.972 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.184 мкг | 3 мкг | 306.1% | 242.4% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 8.4% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4054 мг | 20 мг | 27% | 21.4% | 370 г |
| Ниацин | 4.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.03 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Кремний, Si | 9.587 мг | 30 мг | 32% | 25.3% | 313 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Натрий, Na | 478.23 мг | 1300 мг | 36.8% | 29.1% | 272 г |
| Сера, S | 118.22 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.3% | 846 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 13.6% | 583 г |
| Хлор, Cl | 736.33 мг | 2300 мг | 32% | 25.3% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.349 мг | 18 мг | 46.4% | 36.7% | 216 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 7.835 мкг | 10 мкг | 78.4% | 62.1% | 128 г |
| Литий, Li | 2.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Медь, Cu | 233.55 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 18.5% | 428 г |
| Молибден, Mo | 20.159 мкг | 70 мкг | 28.8% | 22.8% | 347 г |
| Никель, Ni | 2.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.592 мкг | 55 мкг | 50.2% | 39.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 3.5338 мг | 12 мг | 29.4% | 23.3% | 340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.808 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.193 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный домашний составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».