Мой здоровый рацион

Рецепт капуста с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста с куриной грудкой

Апельсин 100 г
Капуста белокочанная 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец, парниковый 250 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.2% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.5% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 10.4% 2932 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 9.2% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.1% 4390 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 9.2% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 16.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 19% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 6.7% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 36.03 мг 90 мг 40% 122.7% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 7.7% 4049 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 159.5% 192 г
Витамин РР, НЭ 1.6479 мг 20 мг 8.2% 25.2% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 269.98 мг 2500 мг 10.8% 33.1% 926 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 13.2% 2320 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 15.3% 1984 г
Натрий, Na 86.66 мг 1300 мг 6.7% 20.6% 1500 г
Сера, S 42.77 мг 1000 мг 4.3% 13.2% 2338 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 14.7% 2089 г
Хлор, Cl 38.77 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 5932 г
Микроэлементы
Бор, B 140.6 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 11% 2804 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 6.4% 4854 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 113.2% 271 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 23% 1326 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 25.2% 1225 г
Молибден, Mo 7.898 мкг 70 мкг 11.3% 34.7% 886 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20073 г
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 18165 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 32.2% 951 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 13.2% 2307 г

Энергетическая ценность капуста с куриной грудкой составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».