Мой здоровый рацион

Рецепт лимонный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лимонный кекс

Яйцо куриное 150 г
Сахар-песок 220 г
масло спред крестьянка 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Цедра лимонная 3 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.5% 1152 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.8% 500 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 7.2% 405 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 1.5% 1969 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Витамин В4, холин 64.9 мг 500 мг 13% 3.8% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2095 г
Витамин Н, биотин 4.349 мкг 50 мкг 8.7% 2.5% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.842 мг 20 мг 9.2% 2.7% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 82.91 мг 2500 мг 3.3% 1% 3015 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 0.6% 4921 г
Кремний, Si 1.594 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1882 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4469 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 0.6% 5015 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1682 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 2.5% 1158 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6443 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 35.87 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1793 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 7% 417 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 3.4% 853 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1452 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 2.5% 1148 г
Селен, Se 7.968 мкг 55 мкг 14.5% 4.2% 690 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21019 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 1.2% 2488 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лимонный кекс составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов